第六章 做点小买卖
第六章做点小买卖
景逸也一直在算计买地的事儿，之前景家有十亩良田，够吃还有余粮卖。但那会儿，原身身子不好，本也吃不了多少东西，两个弟弟又还小。
现在不同了，景逸身强体壮的，一天天劳动量也大，正是永远吃不饱的状态；二弟景安也后来居上，俗话说“半大小子，吃死老子”，可不说的就是他俩。
所以，景逸仔细算了算，最少再买八亩良田地，家里的生活才会恢复如初。这是他第一步的小计划-八亩良田。
大源朝的良田一般在十两到十六两之间。
像是西湾村这种地理位置，虽然离镇子、县城不算近，但是隶属青州府，还有航运直达京城，百姓并不算穷苦，一般良田在十二三两左右。
景家的五亩良田当时由于要买药救命，卖得急，被人压了价，只得了五十两，这会儿再想用同样的价格买回来，那是不太可能了。
所以八亩良田，怎么也得一百两了。
不过景逸倒也不急，他有本事、有眼界、有知识，同时也有动力去想办法赚钱，让自己家人过得更好。
上一辈子孤孤单单，忙忙碌碌。
夏天进山十分痛苦，山里温度低一点，但也是一动一身汗，又潮湿，跑动起来土都黏身上了，尤其赶上没风的日子，稠乎乎的空气好像把人都凝住了。
景逸实在受不了，他已经在琢磨别的买卖了。
六月的天，天气热的简直是要把人烤化了，之前白天呆在树荫下或者坐在堂屋就挺凉快的，现在不行了，搁哪哪热。
来来往往的贵人、码头上买卖海鲜河鲜的买家卖家、卖苦力扛大包拉大车的壮汉，都是景逸的目标群体。
天气一热，景逸就不想动了，不是他懒，而是他怕热不怕冷。
最近几天，他趁早上凉快点时又去镇上逛了几圈，把码头这个副本也开启了，看看哪里能做个小买卖，最后还是盯住了码头这块风水宝地。
稍微有点麻烦的就是酸梅汤，但这可是消暑圣品，想想现代时候，哪家大小饭馆夏天都要免费提供。
凉茶、绿豆汤的原材料都好处理，小丰山就有几棵野茶树，之前景逸就给景父采了不少回来，农村的野茶也不讲究什么雨前雨后，炒制方法。
又过了一个月，进入盛夏六月。
但是码头的好处是，三教九流啥人都有，但都有一个特点，舍得花钱买吃喝，而且不拘是大酒楼还是小摊贩，味道好就被认可。
说远了，麻辣烫这是景逸留给冬天的买卖，他现在要开个水吧，主要是盯上了小丰山后山的一片乌梅树，五月底开始成熟，这会儿正好摘。
虽然这地方有多方势力，但是景逸知道他就摆摊做个小买卖，只要交足了份钱，是不会有人在意的。就像是商场里开着的海底捞，也不会在意路边开的麻辣烫。
酸梅汤的基本配料是晾干或者熏制后的乌梅，再加上山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。
景逸打算去小丰山一趟，乌梅、甘草这几样原材料就解决了。但是桂花、山楂和冰糖还得去镇上买，桂花一般八月开花，山楂一般九月结果，那肯定是赶不上趟儿了。陈皮就无能为力了，这地方现在水果本就少见，橘子更是听都没听说过。
这一辈子，他有家人，要好好享受生活，享受家庭，不想大富大贵，就想小富即安。
景逸这一个月又零零散散的赚了十两银子左右，在别人家，一个月挣十两银子，那是连想都不敢想的事儿了。但是离买地的目标还很远。
景父自己拿灶上大锅炒了炒，喝着也挺好的。至于绿豆汤就更简单了，绿豆自家没种，拿点精米去村里换，基本上家家都是乐意的，两斤精米能换不少绿豆。
可是据景逸观察，这富阳镇上还没出现这个吃食，安昌县暂且不知。
这一个月里，景逸家地里的活计干的差不多了，如今地少了就五亩，活儿也少了不少。不过景逸和景父也不敢用力过猛，加上景家三叔他们时不时来帮忙，也不算太累。
他之前到码头来考察，发现这里的人流量虽然比不上之前去的那个集市，但是跟主街比也差不多了。
最后，他想来想去，觉得自己先做点低成本的买卖练练手，探探古代商业环境的虚实。卖些凉茶、酸梅汁、绿豆汤这些消暑的饮品，开起来后看情况再整点茶叶蛋、小凉糕之类的搭配着一起卖。
景逸把自己的打算跟家里人包括两个小弟都说了，当然了，酸梅汤的配方就胡诌下说是以前读书时看书得来的。
父母十分支持，景母快人快语的开始安排：“这事儿全家都要帮忙，你爹身体也好利落了，明天跟你一起去小丰山采乌梅和甘草。山楂也不用去镇上买，那多贵呢，咱后面小山坡上就一片山楂树，去年我犯懒没去摘，但隔壁陈阿婆家和你三叔家可摘了不少呢，我拿东西去换。”
“好嘞，娘，有您在我可真踏实！”千穿万穿，马屁不穿。
“娘真棒！”“哇，娘好厉害啊！”景安和景舒也跟风夸赞起来，偶像大哥的带动力量不可小觑。此时的景父为了不显得如此格格不入，也连忙加入了夸夸群。
第二天一早，全家就都忙碌起来，连景安景舒都帮忙割割鸡草喂喂鸡。
景母的山楂和绿豆好换，基本上拿几斤好米出去一趟就换回来不少。她没跟别人说是做买卖用，就说自家吃。
村里都是亲连亲，没有秘密，基本上早饭时候告诉了一个人，午饭时候全村人就都知道了。这买卖成不成还未知，景母不会再给别人机会笑话自己家。
等景父景逸二人回来时候已经快中午了，热的是满头大汗，放下背着的筐就一屁股坐在堂屋外的台阶上了。
累是不太累，主要是热的，有点脱水。
景母连忙把练手的绿豆汤盛了两大海碗递给景逸父子，又给眼巴巴看着的景安景舒小哥俩两小碗，因为他们看到娘在熬汤时候放了糖，馋坏了。
“娘，熬成这样完全可以了，喝着很顺口。不过咱们卖的不用这么甜，下次再少放点糖就行。”景逸喝了几口说到。
古代糖贵，他们这一碗汤卖不了几个钱，得控制成本。
“成，下次娘少放点。”
景母看了看天色说到：“来，咱们赶紧吃饭了，吃完饭你和你爹好好歇歇。”
午饭后，景母赶着当家的和三个儿子去屋里午休，她自己趁着这会儿太阳大，赶紧从柴房里把之前家里不用的大竹席拿出来，把两大筐乌梅和采回来的甘草倒上去开始晒，这么大的太阳，估计晒个三四天就能用了。
景母拿着针线筐坐在堂屋屋檐下，这里还凉快点，一边纳着鞋底子一边看着乌梅，时不时翻一翻，也看着点别被鸟雀啄了。
阳光足，难得这两天还有点小风，四天后，这批乌梅就可以用了，景逸赶着当天下午去了趟镇上，把剩下的要买的材料都买齐，万事俱备，只欠东风。
隔天清晨，景家除了两个小的，都起得很早，今天要尝试着熬酸梅汤，大家都很重视。
景逸是只有理论，没有实践，只是个思想上的巨人。
景母虽然灶上活儿做的多，但是这种甜汤却没煮过，而且听儿子说这以后是他们摊子上的什么主打款，不明觉厉，就更加慎重了，简直是严阵以待。
由于是自己先尝尝味儿，就煮了一小锅。
先是把乌梅、山楂、还有甘草清洗一下放入清水中浸泡两刻钟，乌梅、山楂的量是一比一，甘草少许即可。然后在锅中加入清水，再把泡好的乌梅、山楂和甘草一起放入锅中烧水烧开，烧开之后，改为小火开始熬煮，约再两刻钟后，继续二次加入清水继续烧开，然后加入冰糖和桂花，量景逸还是有所控制，由于是夏天，而且古代人本身就少吃甜，有个甜味儿就行，水放多点，乌梅和山楂的酸也就不那么酸，不用像现代那般精致，以后可以再针对高端客户做不同浓度的。
最后，水烧开煮个一刻时间即可。
期间，景安景舒也在酸甜的香味儿里起了床，洗漱完后就在院子里厨房里前前后后的帮忙，时不时还得去灶台那闻闻味儿。问问几时能喝了。
全家人都在翘首以盼，连早饭都是随便对付了两口。
终于，景逸说可以起锅了，盛出来之后，放在堂屋的桌子上开始放凉，没办法，酸梅汤就是要喝凉的，其实冰的更好，但是实在没条件，夏冰这种奢侈物品，不是普通百姓消费得起的。
至于制冰，景逸虽然知道法子，但是还想多活几年。
半个小时后，全家人终于喝上了酸梅汤，凉沁沁的，酸酸甜甜，又美味又消暑，对于乡下人来说，这简直太好喝了，无限丰富了他们的味蕾，非常满足。
两小的已经美得喜上眉梢，景父景母心里的忐忑担心也随着酸梅汤的入肚放下了一半。
随后几天，景父景逸每天上山采两次乌梅，景母和小安小舒负责在家里晾晒，各司其职。
不过五天功夫，那一小片的乌梅林子就摘完了，柴房里和院子墙角处都堆了一筐筐的乌梅干和景父景母跟附近几个村子换的山楂，景逸看着够卖一个夏天了。
景逸心里涌上来一股以前从未有过的酸涩，这种被人全心全意信赖和支持的感觉真特别美好。
有人愿意接受你的付出并心怀感恩，同时也愿意为你无条件付出。
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景逸也一直在算计买地的事儿，之前景家有十亩良田，够吃还有余粮卖。但那会儿，原身身子不好，本也吃不了多少东西，两个弟弟又还小。
现在不同了，景逸身强体壮的，一天天劳动量也大，正是永远吃不饱的状态；二弟景安也后来居上，俗话说“半大小子，吃死老子”，可不说的就是他俩。
所以，景逸仔细算了算，最少再买八亩良田地，家里的生活才会恢复如初。这是他第一步的小计划-八亩良田。
大源朝的良田一般在十两到十六两之间。
像是西湾村这种地理位置，虽然离镇子、县城不算近，但是隶属青州府，还有航运直达京城，百姓并不算穷苦，一般良田在十二三两左右。
景家的五亩良田当时由于要买药救命，卖得急，被人压了价，只得了五十两，这会儿再想用同样的价格买回来，那是不太可能了。
所以八亩良田，怎么也得一百两了。
不过景逸倒也不急，他有本事、有眼界、有知识，同时也有动力去想办法赚钱，让自己家人过得更好。
上一辈子孤孤单单，忙忙碌碌。
夏天进山十分痛苦，山里温度低一点，但也是一动一身汗，又潮湿，跑动起来土都黏身上了，尤其赶上没风的日子，稠乎乎的空气好像把人都凝住了。
景逸实在受不了，他已经在琢磨别的买卖了。
六月的天，天气热的简直是要把人烤化了，之前白天呆在树荫下或者坐在堂屋就挺凉快的，现在不行了，搁哪哪热。
来来往往的贵人、码头上买卖海鲜河鲜的买家卖家、卖苦力扛大包拉大车的壮汉，都是景逸的目标群体。
天气一热，景逸就不想动了，不是他懒，而是他怕热不怕冷。
最近几天，他趁早上凉快点时又去镇上逛了几圈，把码头这个副本也开启了，看看哪里能做个小买卖，最后还是盯住了码头这块风水宝地。
稍微有点麻烦的就是酸梅汤，但这可是消暑圣品，想想现代时候，哪家大小饭馆夏天都要免费提供。
凉茶、绿豆汤的原材料都好处理，小丰山就有几棵野茶树，之前景逸就给景父采了不少回来，农村的野茶也不讲究什么雨前雨后，炒制方法。
又过了一个月，进入盛夏六月。
但是码头的好处是，三教九流啥人都有，但都有一个特点，舍得花钱买吃喝，而且不拘是大酒楼还是小摊贩，味道好就被认可。
说远了，麻辣烫这是景逸留给冬天的买卖，他现在要开个水吧，主要是盯上了小丰山后山的一片乌梅树，五月底开始成熟，这会儿正好摘。
虽然这地方有多方势力，但是景逸知道他就摆摊做个小买卖，只要交足了份钱，是不会有人在意的。就像是商场里开着的海底捞，也不会在意路边开的麻辣烫。
酸梅汤的基本配料是晾干或者熏制后的乌梅，再加上山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。
景逸打算去小丰山一趟，乌梅、甘草这几样原材料就解决了。但是桂花、山楂和冰糖还得去镇上买，桂花一般八月开花，山楂一般九月结果，那肯定是赶不上趟儿了。陈皮就无能为力了，这地方现在水果本就少见，橘子更是听都没听说过。
这一辈子，他有家人，要好好享受生活，享受家庭，不想大富大贵，就想小富即安。
景逸这一个月又零零散散的赚了十两银子左右，在别人家，一个月挣十两银子，那是连想都不敢想的事儿了。但是离买地的目标还很远。
景父自己拿灶上大锅炒了炒，喝着也挺好的。至于绿豆汤就更简单了，绿豆自家没种，拿点精米去村里换，基本上家家都是乐意的，两斤精米能换不少绿豆。
可是据景逸观察，这富阳镇上还没出现这个吃食，安昌县暂且不知。
这一个月里，景逸家地里的活计干的差不多了，如今地少了就五亩，活儿也少了不少。不过景逸和景父也不敢用力过猛，加上景家三叔他们时不时来帮忙，也不算太累。
他之前到码头来考察，发现这里的人流量虽然比不上之前去的那个集市，但是跟主街比也差不多了。
最后，他想来想去，觉得自己先做点低成本的买卖练练手，探探古代商业环境的虚实。卖些凉茶、酸梅汁、绿豆汤这些消暑的饮品，开起来后看情况再整点茶叶蛋、小凉糕之类的搭配着一起卖。
景逸把自己的打算跟家里人包括两个小弟都说了，当然了，酸梅汤的配方就胡诌下说是以前读书时看书得来的。
父母十分支持，景母快人快语的开始安排：“这事儿全家都要帮忙，你爹身体也好利落了，明天跟你一起去小丰山采乌梅和甘草。山楂也不用去镇上买，那多贵呢，咱后面小山坡上就一片山楂树，去年我犯懒没去摘，但隔壁陈阿婆家和你三叔家可摘了不少呢，我拿东西去换。”
“好嘞，娘，有您在我可真踏实！”千穿万穿，马屁不穿。
“娘真棒！”“哇，娘好厉害啊！”景安和景舒也跟风夸赞起来，偶像大哥的带动力量不可小觑。此时的景父为了不显得如此格格不入，也连忙加入了夸夸群。
第二天一早，全家就都忙碌起来，连景安景舒都帮忙割割鸡草喂喂鸡。
景母的山楂和绿豆好换，基本上拿几斤好米出去一趟就换回来不少。她没跟别人说是做买卖用，就说自家吃。
村里都是亲连亲，没有秘密，基本上早饭时候告诉了一个人，午饭时候全村人就都知道了。这买卖成不成还未知，景母不会再给别人机会笑话自己家。
等景父景逸二人回来时候已经快中午了，热的是满头大汗，放下背着的筐就一屁股坐在堂屋外的台阶上了。
累是不太累，主要是热的，有点脱水。
景母连忙把练手的绿豆汤盛了两大海碗递给景逸父子，又给眼巴巴看着的景安景舒小哥俩两小碗，因为他们看到娘在熬汤时候放了糖，馋坏了。
“娘，熬成这样完全可以了，喝着很顺口。不过咱们卖的不用这么甜，下次再少放点糖就行。”景逸喝了几口说到。
古代糖贵，他们这一碗汤卖不了几个钱，得控制成本。
“成，下次娘少放点。”
景母看了看天色说到：“来，咱们赶紧吃饭了，吃完饭你和你爹好好歇歇。”
午饭后，景母赶着当家的和三个儿子去屋里午休，她自己趁着这会儿太阳大，赶紧从柴房里把之前家里不用的大竹席拿出来，把两大筐乌梅和采回来的甘草倒上去开始晒，这么大的太阳，估计晒个三四天就能用了。
景母拿着针线筐坐在堂屋屋檐下，这里还凉快点，一边纳着鞋底子一边看着乌梅，时不时翻一翻，也看着点别被鸟雀啄了。
阳光足，难得这两天还有点小风，四天后，这批乌梅就可以用了，景逸赶着当天下午去了趟镇上，把剩下的要买的材料都买齐，万事俱备，只欠东风。
隔天清晨，景家除了两个小的，都起得很早，今天要尝试着熬酸梅汤，大家都很重视。
景逸是只有理论，没有实践，只是个思想上的巨人。
景母虽然灶上活儿做的多，但是这种甜汤却没煮过，而且听儿子说这以后是他们摊子上的什么主打款，不明觉厉，就更加慎重了，简直是严阵以待。
由于是自己先尝尝味儿，就煮了一小锅。
先是把乌梅、山楂、还有甘草清洗一下放入清水中浸泡两刻钟，乌梅、山楂的量是一比一，甘草少许即可。然后在锅中加入清水，再把泡好的乌梅、山楂和甘草一起放入锅中烧水烧开，烧开之后，改为小火开始熬煮，约再两刻钟后，继续二次加入清水继续烧开，然后加入冰糖和桂花，量景逸还是有所控制，由于是夏天，而且古代人本身就少吃甜，有个甜味儿就行，水放多点，乌梅和山楂的酸也就不那么酸，不用像现代那般精致，以后可以再针对高端客户做不同浓度的。
最后，水烧开煮个一刻时间即可。
期间，景安景舒也在酸甜的香味儿里起了床，洗漱完后就在院子里厨房里前前后后的帮忙，时不时还得去灶台那闻闻味儿。问问几时能喝了。
全家人都在翘首以盼，连早饭都是随便对付了两口。
终于，景逸说可以起锅了，盛出来之后，放在堂屋的桌子上开始放凉，没办法，酸梅汤就是要喝凉的，其实冰的更好，但是实在没条件，夏冰这种奢侈物品，不是普通百姓消费得起的。
至于制冰，景逸虽然知道法子，但是还想多活几年。
半个小时后，全家人终于喝上了酸梅汤，凉沁沁的，酸酸甜甜，又美味又消暑，对于乡下人来说，这简直太好喝了，无限丰富了他们的味蕾，非常满足。
两小的已经美得喜上眉梢，景父景母心里的忐忑担心也随着酸梅汤的入肚放下了一半。
随后几天，景父景逸每天上山采两次乌梅，景母和小安小舒负责在家里晾晒，各司其职。
不过五天功夫，那一小片的乌梅林子就摘完了，柴房里和院子墙角处都堆了一筐筐的乌梅干和景父景母跟附近几个村子换的山楂，景逸看着够卖一个夏天了。
景逸心里涌上来一股以前从未有过的酸涩，这种被人全心全意信赖和支持的感觉真特别美好。
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