第三百九十章 范氏消毒法
虽然说高温消毒后的牛奶少了很多营养,胜在安全,也能大量供应直儿让他吃饱,这已经是当下最好的解决方法了。
然而范正并没有加大火势,而是始终将牛奶保持较高的温度,却又不让其沸腾。
“姑爷这是为何?”莲儿大为不解道,这可和范正平常高温消毒的方法根本不同,万一消毒不彻底,让小少爷染病又该如何是好。
就连李清照和马氏也眉头紧皱,不解的看着范正,不过他们相信范正定然不会做出有害直儿之事。
范正解释道:“诸病源也是一种生命,既然是生命就有两种方式消亡,一种是直接高温,让病源在短时间内死亡,达到消毒的目的。”
李清照点了点头,范正最引以为傲的高温消毒之法,让医家找到了抵抗瘟疫的武器。
“还有一种方法,那就是无需直接加热到沸腾,让牛奶一直保持八成高温而不沸腾,如此高温已经不适宜病源生存,但是又并非高温沸腾,但是却能最大程度的保持营养,此法唯一的缺点是消毒很慢,需要两炷香的时间等待。”范正郑重道。
“两炷香的时间。”李清照微微点头,虽然范直饿的快,自己即便喂不饱他,还能撑上半个时辰,两炷香的时间足够了。
当下,范正小心的掌控火候,两炷香时间一晃而过,很快,鲜奶就已经消毒完毕。
停止加热之后,需要将牛奶很快凉到适宜的温度,趁此机会,范正提取一些牛奶,放在显微镜下观察,果然发现此刻的牛奶已经完全消毒了。
“范氏消毒法大获成功,可以喂直儿了。”范正放心道。
当下范正制作一个简易的奶瓶,高温消毒之后开始喂范直。
早已经饥肠辘辘的范直,当下大口吞咽,等到范直喝足了牛奶,范正熟练的给他排了一个饱嗝,这才满意沉沉睡去。
“有了此法,直儿再也不用担心饿着了。”马氏看着自己的宝贝孙子终于饿不着了,终于放心下来。
“此法若是传开,天下婴儿都将健康成长。”
李清照倩目一转,顿时明白此消毒法的意义所在,雇佣奶娘价格可不低,能够用得起奶娘的家庭少之又少,而且按照医家的理念母乳喂养最好,用奶娘喂养婴儿还有传染诸病源的风险。
如果采用母乳和牛奶相配合,足以让婴儿健康成长,而且也不用担心感染病源的风险。
“不止如此,寻常母乳喂养只能吃到一岁,最多到两岁,而有了牛乳,足以让稚童吃到六岁,甚至更大也能吃,如此一来,稚童的身体更加强壮,抵抗力更强,儿童存活率将会更高。”范正郑重道。
“那我们的直儿定然会健康长大。”李清照一脸柔情的看着熟睡的儿子,一脸的慈爱。
在这个时代,别说是范家,就是皇家皇子公主夭折率也高的吓人,能够保证自己的孩子健康成长,乃是李清照最大的愿望。
“姑爷,既然长期服用牛奶有如此好处,而莲儿还有一些过剩的牛奶,可否用此法向开封百姓供应鲜奶?”莲儿怦然心动道。
夏季酷热之时,她经营冰激凌店可以大赚一笔,然而冰激凌生意只有在夏季生意兴隆,而在冬季生意惨淡,而奶牛必须一直养着,这样一来大量的牛奶被浪费,如果利用范正的低温消毒之法,既保留牛奶的风味和营养,又避免了饮用生牛奶的病源,这定然会是一门好生意。
“不错,开封城乃是天下首富之地,对于后代自然也格外的重视,而且只要对小孩好,相信定然会有无数家庭纷纷购买鲜奶,这样的生意远比冰激凌更有前途。”范正点了点头,莲儿如今已经有了商人敏锐的嗅觉,很快发现了这个商机,这让他大感意外。
“多谢姑爷指点!”莲儿顿时兴奋不已,开封人口上百万,有小孩有能力消费的家庭更多,他们虽然请不起奶娘,但是却绝对喝得起牛奶,若是她能供应开封城牛奶,这将是全年的生意,可比仅仅夏季的冰激凌生意更好。
“开封城人口百万,孩童更是不少,需求极多,不过就你那十来头产奶的牛,恐怕根本供应不上。”范正指点道。
莲儿想了想道:“开封城内外,农户饲养的牲口颇多,莲儿手中如今有一笔钱财,足以购买一匹奶牛,若是再不够,可以向周边的农户收购牛奶。”
范正摇头道:“不!我建议你莫要投机取巧和农户合作收购牛奶,一杯牛奶哪怕添一倍水,从外表看依旧看不出任何差别,农户会为了自己的利益主动掺假,到时候,你的名声败坏同时也百口莫辩。”
莲儿顿时脸色大变,按照她原来的计划,想要短时间占领开封市场,就和农户合作,经过范正的提醒,却发现这简直是取死之道。
“啊!”
莲儿顿时灰心丧气。这可是一门日进斗金的生意,可惜她本小力薄,根本撑不起来。
一旁的李清照看到这一幕,忍不住道:“夫君素来有主意,不如帮一下莲儿。”
李清照和莲儿情同姐妹,自然对莲儿之事格外上心,再说,她的直儿也需要新鲜牛奶,正好可以一举两得。
范正点了点头道:“此事你和庞继祖联系,他主掌兽医一脉,定然能够为你找到大量的奶牛,先在开封城站稳脚跟,再跟兽医一脉合作,日后培育更多的奶牛。。”
“多谢姑爷!”莲儿大为感激道。
范正郑重道:“我之所以帮你,乃是要让天下婴儿都能喝上健康的牛奶,让大宋婴儿健康成长,这同样也是对你的忠告。”
后世关于牛奶出事的案例数不胜数,范正如今决定从一开始防微杜渐,以防再出现后世毒害婴儿的事情出现。
“莲儿谨遵姑爷教诲,不会让小姐失望。”莲儿郑重承诺道。
莲儿得到了良方,立即急不可耐的离去。
“夫君大才,非但解决了直儿的温饱,更让天下婴儿再无饥饿之忧。”李清照一脸崇拜的看着范正,以范家的能力,喂养一个婴儿很简单,难能可贵的是范正为天下婴儿找到了喂养之法。
“医国之术!”
李清照第一次对亲身经历范正医国之术的神奇之处。
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然而范正并没有加大火势,而是始终将牛奶保持较高的温度,却又不让其沸腾。
“姑爷这是为何?”莲儿大为不解道,这可和范正平常高温消毒的方法根本不同,万一消毒不彻底,让小少爷染病又该如何是好。
就连李清照和马氏也眉头紧皱,不解的看着范正,不过他们相信范正定然不会做出有害直儿之事。
范正解释道:“诸病源也是一种生命,既然是生命就有两种方式消亡,一种是直接高温,让病源在短时间内死亡,达到消毒的目的。”
李清照点了点头,范正最引以为傲的高温消毒之法,让医家找到了抵抗瘟疫的武器。
“还有一种方法,那就是无需直接加热到沸腾,让牛奶一直保持八成高温而不沸腾,如此高温已经不适宜病源生存,但是又并非高温沸腾,但是却能最大程度的保持营养,此法唯一的缺点是消毒很慢,需要两炷香的时间等待。”范正郑重道。
“两炷香的时间。”李清照微微点头,虽然范直饿的快,自己即便喂不饱他,还能撑上半个时辰,两炷香的时间足够了。
当下,范正小心的掌控火候,两炷香时间一晃而过,很快,鲜奶就已经消毒完毕。
停止加热之后,需要将牛奶很快凉到适宜的温度,趁此机会,范正提取一些牛奶,放在显微镜下观察,果然发现此刻的牛奶已经完全消毒了。
“范氏消毒法大获成功,可以喂直儿了。”范正放心道。
当下范正制作一个简易的奶瓶,高温消毒之后开始喂范直。
早已经饥肠辘辘的范直,当下大口吞咽,等到范直喝足了牛奶,范正熟练的给他排了一个饱嗝,这才满意沉沉睡去。
“有了此法,直儿再也不用担心饿着了。”马氏看着自己的宝贝孙子终于饿不着了,终于放心下来。
“此法若是传开,天下婴儿都将健康成长。”
李清照倩目一转,顿时明白此消毒法的意义所在,雇佣奶娘价格可不低,能够用得起奶娘的家庭少之又少,而且按照医家的理念母乳喂养最好,用奶娘喂养婴儿还有传染诸病源的风险。
如果采用母乳和牛奶相配合,足以让婴儿健康成长,而且也不用担心感染病源的风险。
“不止如此,寻常母乳喂养只能吃到一岁,最多到两岁,而有了牛乳,足以让稚童吃到六岁,甚至更大也能吃,如此一来,稚童的身体更加强壮,抵抗力更强,儿童存活率将会更高。”范正郑重道。
“那我们的直儿定然会健康长大。”李清照一脸柔情的看着熟睡的儿子,一脸的慈爱。
在这个时代,别说是范家,就是皇家皇子公主夭折率也高的吓人,能够保证自己的孩子健康成长,乃是李清照最大的愿望。
“姑爷,既然长期服用牛奶有如此好处,而莲儿还有一些过剩的牛奶,可否用此法向开封百姓供应鲜奶?”莲儿怦然心动道。
夏季酷热之时,她经营冰激凌店可以大赚一笔,然而冰激凌生意只有在夏季生意兴隆,而在冬季生意惨淡,而奶牛必须一直养着,这样一来大量的牛奶被浪费,如果利用范正的低温消毒之法,既保留牛奶的风味和营养,又避免了饮用生牛奶的病源,这定然会是一门好生意。
“不错,开封城乃是天下首富之地,对于后代自然也格外的重视,而且只要对小孩好,相信定然会有无数家庭纷纷购买鲜奶,这样的生意远比冰激凌更有前途。”范正点了点头,莲儿如今已经有了商人敏锐的嗅觉,很快发现了这个商机,这让他大感意外。
“多谢姑爷指点!”莲儿顿时兴奋不已,开封人口上百万,有小孩有能力消费的家庭更多,他们虽然请不起奶娘,但是却绝对喝得起牛奶,若是她能供应开封城牛奶,这将是全年的生意,可比仅仅夏季的冰激凌生意更好。
“开封城人口百万,孩童更是不少,需求极多,不过就你那十来头产奶的牛,恐怕根本供应不上。”范正指点道。
莲儿想了想道:“开封城内外,农户饲养的牲口颇多,莲儿手中如今有一笔钱财,足以购买一匹奶牛,若是再不够,可以向周边的农户收购牛奶。”
范正摇头道:“不!我建议你莫要投机取巧和农户合作收购牛奶,一杯牛奶哪怕添一倍水,从外表看依旧看不出任何差别,农户会为了自己的利益主动掺假,到时候,你的名声败坏同时也百口莫辩。”
莲儿顿时脸色大变,按照她原来的计划,想要短时间占领开封市场,就和农户合作,经过范正的提醒,却发现这简直是取死之道。
“啊!”
莲儿顿时灰心丧气。这可是一门日进斗金的生意,可惜她本小力薄,根本撑不起来。
一旁的李清照看到这一幕,忍不住道:“夫君素来有主意,不如帮一下莲儿。”
李清照和莲儿情同姐妹,自然对莲儿之事格外上心,再说,她的直儿也需要新鲜牛奶,正好可以一举两得。
范正点了点头道:“此事你和庞继祖联系,他主掌兽医一脉,定然能够为你找到大量的奶牛,先在开封城站稳脚跟,再跟兽医一脉合作,日后培育更多的奶牛。。”
“多谢姑爷!”莲儿大为感激道。
范正郑重道:“我之所以帮你,乃是要让天下婴儿都能喝上健康的牛奶,让大宋婴儿健康成长,这同样也是对你的忠告。”
后世关于牛奶出事的案例数不胜数,范正如今决定从一开始防微杜渐,以防再出现后世毒害婴儿的事情出现。
“莲儿谨遵姑爷教诲,不会让小姐失望。”莲儿郑重承诺道。
莲儿得到了良方,立即急不可耐的离去。
“夫君大才,非但解决了直儿的温饱,更让天下婴儿再无饥饿之忧。”李清照一脸崇拜的看着范正,以范家的能力,喂养一个婴儿很简单,难能可贵的是范正为天下婴儿找到了喂养之法。
“医国之术!”
李清照第一次对亲身经历范正医国之术的神奇之处。
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