第226章 尝鲜
江畔酒店的盛况依旧在持续,虽然大奖都被抽的差不多了,但鱼汤的名声也趁机打了出去。
人都是社会性动物,都喜欢扎堆。
江安市几乎所有豪门权贵,都把餐饮类的消费点定在了江畔酒店。
本来就没多少人关注的平心菜馆,现在真称的上是门可罗雀了。
夜幕降临,在饭店关门之前,陈平驱车赶到了店里。
看到这一天下来收入的三千多块钱,陈平扫了一眼神色忐忑的众员工,淡然道:“大伙都辛苦了。”
“虽然最近店里遇到了些困难,但大伙都愿意坚守岗位,我陈平也不会亏待谁。”
“这三千多块钱是少了点,你们也别嫌弃,都当奖金分了吧。”
他现在是财大气粗。
虽然江安市这边的店生意不好,但宁东那边的店,再加上养殖场的收入,让他一点都感觉不到财政紧张。
最近店里在江安市招的新员工跑了好几个,留下的几乎都是从宁东带来的骨干。
不管是新人还是老人,能在这种情况下还和饭馆同舟共济,不离不弃,陈平都不想亏待他们。
白莹莹又是感动,又是憋屈。
她是第一次当店长,就把饭馆搞砸了。
“阿平哥,都是我的错,我没有把这个店长当好。”
“你不让我卷铺盖滚蛋,我都心满意足了,这钱,我不能要!”
白莹莹此言一出,其余的员工也都表达了不想要钱的想法。
陈平微笑道:“你们当中有不少人都是跟着我白手起家的,什么坎坷没经历过,就对我这么没信心?”
“都把收钱收着吧,我已经让你们许总买了好多家店铺。”
“等咱们分店都开起来,生意马上就会有好转!”
员工们面面相觑,他们一点都高兴不起来。
这可不是宁东,宋家不是闫家,江畔大酒店的规模,更非盛海酒店可比。
而且形势这么恶劣,光靠开新店有什么用?只能是越来越赔呀!
见员工们还有话要说的样子,陈平摆手道:“我意已决,你们不用劝了。”
“这阵子饭店生意这么差,开着也没意思,正好到周末了,你们先休息两天。”
“等下个礼拜所有分店都开起来,有你们忙的时候。”
许心怡还要留下做账。
员工们怀着忐忑不安的心情,离开了饭店。
但他们离开之后,并没有散去,而是聚在一起讨论了起来。
“老板太乐观了,现在咱们一个店都要完蛋了,再开一百家店有啥用?”
“我……我有点担心,你们说老板突然给咱放假,是不是要把咱都扔在这儿,市里的店都不要了?”
“还真有可能,如果是这样的话,咱们想回宁东老店都不成了,那边的人手已经够了。”
白莹莹忍不住站了出来:“你们的良心都被狗吃了吗?”
“阿平哥什么时候亏待过你们?他说有办法,我就相信他一定有办法让饭馆起死回生!”
老厨师长也站在了白莹莹这边:“店长说的没错。”
“咱跟了老板这么长时间,老板啥时候亏待过咱们?”
“反正老子是跟老板干到底了,就算被他卖了我也认!”
白莹莹和厨师长这么一说,刚才那些心思不安的人,全都愧疚的低下了头。
众员工讨论了许久,除了又有两个新招的员工选择退出之外,其余人都坚定了跟陈平干下去的信念。
可大家心里还是不踏实。
陈平到底怎么才能让饭馆重新火起来呢?众人脑瓜子都嗡嗡的,也没想出个道道来。
此时此刻,陈平却没有丝毫担心的模样。
他正从车里拎出来两条鱼,走进了店里。
许心怡揉着眉心说道:“你也想搞鱼汤?”
“我告诉你,你要是也要和宋耀星一样,搞那些歪门邪道的,我绝不同意!”
陈平把两条鱼提起来:“这可不是普通的鱼,就算不添加药,做出来的味道,和暖宫驱寒的效果都被江畔酒店的强百倍!”
许心怡盯着两条鱼看了半天,还用伸手摸了摸:“这鱼真有你说的那么神?你哪儿来的信心?”
陈平呵呵一笑:“因为这两条鱼是我亲手钓上来的啊!”
许心怡翻了个眼白:“你有病吧?这时候还有闲心给我开玩笑!”
饭店还搞成了这样子,陈平还没心没肺的,让她心情更加糟糕了几分。
她起身要走,陈平一把拽住了她。
“等等,你先别轻易下定论。”
“我去后厨把这两条鱼给你做了,你尝完了再说。”
“给我个面子,就当尝尝我的手艺了!”
许心怡无奈的坐了回去:“你快点去吧。”
陈平进了后厨不久,雷佳岚就风风火火的闯了进来,坐在了许心怡身边。
“亲爱的,你还没下班呢!”
许心怡从冰柜里拿出一瓶饮料递给了雷佳岚:“我待会就走,你跑过来干什么?”
雷佳岚没有接饮料:“今天晚上我带队值勤。”
“这玩意不喝,这两天我大姨妈来了,肚子不舒服。”
“你给我弄点热水。”
许心怡又给她倒了热水,陪着她闲聊。
没过多大一会,后厨就飘来了一股浓郁的馨香味儿。
雷佳岚抽了抽鼻子:“啥味道这么香?”
许心怡看了一眼后厨的方向:“陈平做鱼呢。”
雷佳岚不爽道:“好啊,我说你咋没下班呢,原来是要跟那个小白脸一起吃夜宵啊!”
陈平并不知道前面有人怨念深重,他做好了一碗鱼汤,一个清蒸鱼,就端着菜离开了后厨。
到了前面,看到雷佳岚,陈平眉头微皱:“你怎么来了?”
雷佳岚冷哼一声:“我为啥就不能来?你以为我是来蹭饭的?谁稀罕你做的东西!”
俩人八字犯冲,陈平也懒得搭理她,把菜放在桌子上。
“心怡,你尝尝这鱼的味道怎么样,我几乎没怎么放佐料,原滋原味的。”
雷佳岚撇撇嘴:“还说没放佐料,你骗鬼呢?”
这两道菜的鱼香味儿太浓了,搞得她直流口水。
她很想吃,但嘴上是绝对不会服软的。
许心怡接过陈平递来的勺子,先舀了一勺鱼汤,送进了嘴里。
刹那间,她就瞪圆了眼睛,要不是嘴里还含着鱼汤,她非得惊呼出声不可。
“鲜!”字,就是“鱼”和“羊”组成的。
这口鱼汤,更是把这个“鲜”字演绎到了极致。
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人都是社会性动物,都喜欢扎堆。
江安市几乎所有豪门权贵,都把餐饮类的消费点定在了江畔酒店。
本来就没多少人关注的平心菜馆,现在真称的上是门可罗雀了。
夜幕降临,在饭店关门之前,陈平驱车赶到了店里。
看到这一天下来收入的三千多块钱,陈平扫了一眼神色忐忑的众员工,淡然道:“大伙都辛苦了。”
“虽然最近店里遇到了些困难,但大伙都愿意坚守岗位,我陈平也不会亏待谁。”
“这三千多块钱是少了点,你们也别嫌弃,都当奖金分了吧。”
他现在是财大气粗。
虽然江安市这边的店生意不好,但宁东那边的店,再加上养殖场的收入,让他一点都感觉不到财政紧张。
最近店里在江安市招的新员工跑了好几个,留下的几乎都是从宁东带来的骨干。
不管是新人还是老人,能在这种情况下还和饭馆同舟共济,不离不弃,陈平都不想亏待他们。
白莹莹又是感动,又是憋屈。
她是第一次当店长,就把饭馆搞砸了。
“阿平哥,都是我的错,我没有把这个店长当好。”
“你不让我卷铺盖滚蛋,我都心满意足了,这钱,我不能要!”
白莹莹此言一出,其余的员工也都表达了不想要钱的想法。
陈平微笑道:“你们当中有不少人都是跟着我白手起家的,什么坎坷没经历过,就对我这么没信心?”
“都把收钱收着吧,我已经让你们许总买了好多家店铺。”
“等咱们分店都开起来,生意马上就会有好转!”
员工们面面相觑,他们一点都高兴不起来。
这可不是宁东,宋家不是闫家,江畔大酒店的规模,更非盛海酒店可比。
而且形势这么恶劣,光靠开新店有什么用?只能是越来越赔呀!
见员工们还有话要说的样子,陈平摆手道:“我意已决,你们不用劝了。”
“这阵子饭店生意这么差,开着也没意思,正好到周末了,你们先休息两天。”
“等下个礼拜所有分店都开起来,有你们忙的时候。”
许心怡还要留下做账。
员工们怀着忐忑不安的心情,离开了饭店。
但他们离开之后,并没有散去,而是聚在一起讨论了起来。
“老板太乐观了,现在咱们一个店都要完蛋了,再开一百家店有啥用?”
“我……我有点担心,你们说老板突然给咱放假,是不是要把咱都扔在这儿,市里的店都不要了?”
“还真有可能,如果是这样的话,咱们想回宁东老店都不成了,那边的人手已经够了。”
白莹莹忍不住站了出来:“你们的良心都被狗吃了吗?”
“阿平哥什么时候亏待过你们?他说有办法,我就相信他一定有办法让饭馆起死回生!”
老厨师长也站在了白莹莹这边:“店长说的没错。”
“咱跟了老板这么长时间,老板啥时候亏待过咱们?”
“反正老子是跟老板干到底了,就算被他卖了我也认!”
白莹莹和厨师长这么一说,刚才那些心思不安的人,全都愧疚的低下了头。
众员工讨论了许久,除了又有两个新招的员工选择退出之外,其余人都坚定了跟陈平干下去的信念。
可大家心里还是不踏实。
陈平到底怎么才能让饭馆重新火起来呢?众人脑瓜子都嗡嗡的,也没想出个道道来。
此时此刻,陈平却没有丝毫担心的模样。
他正从车里拎出来两条鱼,走进了店里。
许心怡揉着眉心说道:“你也想搞鱼汤?”
“我告诉你,你要是也要和宋耀星一样,搞那些歪门邪道的,我绝不同意!”
陈平把两条鱼提起来:“这可不是普通的鱼,就算不添加药,做出来的味道,和暖宫驱寒的效果都被江畔酒店的强百倍!”
许心怡盯着两条鱼看了半天,还用伸手摸了摸:“这鱼真有你说的那么神?你哪儿来的信心?”
陈平呵呵一笑:“因为这两条鱼是我亲手钓上来的啊!”
许心怡翻了个眼白:“你有病吧?这时候还有闲心给我开玩笑!”
饭店还搞成了这样子,陈平还没心没肺的,让她心情更加糟糕了几分。
她起身要走,陈平一把拽住了她。
“等等,你先别轻易下定论。”
“我去后厨把这两条鱼给你做了,你尝完了再说。”
“给我个面子,就当尝尝我的手艺了!”
许心怡无奈的坐了回去:“你快点去吧。”
陈平进了后厨不久,雷佳岚就风风火火的闯了进来,坐在了许心怡身边。
“亲爱的,你还没下班呢!”
许心怡从冰柜里拿出一瓶饮料递给了雷佳岚:“我待会就走,你跑过来干什么?”
雷佳岚没有接饮料:“今天晚上我带队值勤。”
“这玩意不喝,这两天我大姨妈来了,肚子不舒服。”
“你给我弄点热水。”
许心怡又给她倒了热水,陪着她闲聊。
没过多大一会,后厨就飘来了一股浓郁的馨香味儿。
雷佳岚抽了抽鼻子:“啥味道这么香?”
许心怡看了一眼后厨的方向:“陈平做鱼呢。”
雷佳岚不爽道:“好啊,我说你咋没下班呢,原来是要跟那个小白脸一起吃夜宵啊!”
陈平并不知道前面有人怨念深重,他做好了一碗鱼汤,一个清蒸鱼,就端着菜离开了后厨。
到了前面,看到雷佳岚,陈平眉头微皱:“你怎么来了?”
雷佳岚冷哼一声:“我为啥就不能来?你以为我是来蹭饭的?谁稀罕你做的东西!”
俩人八字犯冲,陈平也懒得搭理她,把菜放在桌子上。
“心怡,你尝尝这鱼的味道怎么样,我几乎没怎么放佐料,原滋原味的。”
雷佳岚撇撇嘴:“还说没放佐料,你骗鬼呢?”
这两道菜的鱼香味儿太浓了,搞得她直流口水。
她很想吃,但嘴上是绝对不会服软的。
许心怡接过陈平递来的勺子,先舀了一勺鱼汤,送进了嘴里。
刹那间,她就瞪圆了眼睛,要不是嘴里还含着鱼汤,她非得惊呼出声不可。
“鲜!”字,就是“鱼”和“羊”组成的。
这口鱼汤,更是把这个“鲜”字演绎到了极致。
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